سلطه المعكرونه

عضو فعال المساهمات : 53 تاريخ التسجيل : 19/08/2007

المقادير
نصف باكيت صغير معكرونه صدف
1/4 كوب زيت زيتون
3 ملاعق خل
2 حبه كوسى مسلوقه نصف استوى ومقطعه مكعبات صغيره
1/2 حبه فليفله حمراء مقطعه مكعبات صغيره
1 كوب صغير بروكلي مسلوقه نصف استوى و مقطع

التوابل:
1/2 كوب زيت زيتون
2 ملعقتين خل ابيض
1 حص ثوم مهروس
1/4 كوب ريحان مفروم
1 ملعقه كبيره صوص (Worchestershire )
ملح وفلفل اسود

اسلقي المعكرونه مع الزيت والخل وصفيها بالمصفاه
اخلطي المعكرونه والخضراوات مع بعض ثم اخلطي التوابل مع بعض واسكبيهم فوق السلطه

وصحتين وعافيه

geek

OoOoOoيتبعoOoOoO

عضو فعال المساهمات : 53 تاريخ التسجيل : 19/08/2007

سلطه النعناع الحار

سلطه المعكرونه Chillimintribbon

المقادير
2 خيار مقطع مكعبات
2 جزر وسط مقطع كعبات
1/4 كوب زبده الفول السوداني
3 ملاعق كبيره من عصير الليمون
2 ملعقه كبيره عسل
3 ملاعق نعناع مفروم
ملعقه صغيره حر احمر مفروم
فلفل اسود

الطريقه

حطي الخيار والجزر بوعاء واخلطي جميع التوابل عن طريق المرتبان الصغير وهزيه جيدا واسكبيه على السلطه

وصحتين وعافيه

xXxXxXxيتبعxXxXxXx

عضو فعال المساهمات : 53 تاريخ التسجيل : 19/08/2007

سلطه ايطاليه ( Panzanella )
سلطه المعكرونه Panzan_2

المقادير
6 قطع توست محمص ومقطع مكعبات
1/4 كوب سبانخ مفروم
بصله صغيره من النوع الاحمر مقطعه جوانح رفيعه
1 عرق كرافس مقطع رفيعه طولي
1 خياره صغيره مقطع رفيعه طولي او عرضي
2 1/2 كوب بندوره مفرومه وسط
1/2 كوب ريحان مفروم
ملح وفلفل اسود
4 ملاعق كبيره زيت زيتون
1 1/2 ملعقه كبيره خل احمر

الطريقه
اخلطي جميع المقادير مع بعض وحطيها بصحن مرتب وخليه على جنب مده ربع ساعه قبل التقديم

وصحتين وعافيه

عضو فعال المساهمات : 53 تاريخ التسجيل : 19/08/2007

سلطه الدجاج
سلطه المعكرونه Tomatochix

المقادير
1 صدر دجاج منزوع العظم والجلد
1 ملعقه كبيره زبده
2 ملعقه كبيره كرافس مفروم
4 ملاعق كبيره بصل اخضر مفروم رفيع
4 ملاعق مايونيز
2 ملعقه كبيره عصير ليمونه
ملح وفلفل اسود
10 او 12 حبات بندوره
2 ملعقه كبيره لوز مقشر ومحمص ممكن تستبدليه بالصنوبر

الطريقه
اقلي الدجاج بالزبده حتى يصير لونها ذهبي وبعدين قطعيها مكعبات صغيره وحطيه على جنب

والان خذي البندوره وبالسكين شيلي منها ربع سم والجوانب على شكل سبعه مثل ماهو مبين بالصوره وبعدين افرغيها من اللب بواسطه الملعقه الكبيره دخليها من الطرف ولفيها على الداير وهيك بيطلع اللب
واذا كنتي مستعجله ممكن تجهزي البندوره قبل بليله وتغطيها بالنايلون بالثلاجه

والان اخلطي الدجاج مع الكرافس والبصل الاخضروالمايونيز والفلفل الاسود والملح وعصير الليمون واللوز حتى يتجانسو وبالملعقه خذي كميه من الحشوه وادخليها بقالب البندوره
وزينيها بعروق الليمون او السبانخ الصغيره

jocolor

Admin المساهمات : 41 تاريخ التسجيل : 13/08/2007

عجييييييييييييييييييييييييييييييييب

أهم شي سلطة إيطالية ,,

شكرااااااااااا ً و بإننتظار كل ماهو جديد

ودمتم سالمين ..,,

مشرف المساهمات : 289 تاريخ التسجيل : 01/09/2007

ههههههههههه بلاوي
مشكوره على الموضوع الحلو

عضو فعال المساهمات : 53 تاريخ التسجيل : 19/08/2007

منورين الموضوع

تسلمون على مروركم الحلو

Admin المساهمات : 41 تاريخ التسجيل : 13/08/2007

اللااااااااااااي سلطه

بسويها وبقول لكم النتائج